真空冷凍干燥機后將物料投入物料箱內進(jìn)行冷凍.物料的冷凍過(guò)程.一方面是真空系統進(jìn)行抽真空把一部分水份帶走;另一方面是物料受凍時(shí)把某些分子中所含水份排到物料的表面凍結.達到冷凍要求后,由加熱系統對物料加熱干燥,通過(guò)抽真空把物料中所含的水份帶到冷凍捕集箱結凍,達到物料冷凍干燥要求.
真空冷凍干燥技術(shù)在生物工程、醫藥工業(yè)、食品工業(yè)、材料科學(xué)和農副產(chǎn)品深加工等領(lǐng)域有著(zhù)廣泛的應用。
冷凍干燥機由制冷系統、真空系統、加熱系統、電器儀表控制系統所組成。主要部件為干燥箱、凝結器、冷凍機組、真空泵、加熱/冷卻裝置等。冷凍干燥簡(jiǎn)稱(chēng)凍干，就是將含水物質(zhì)，先凍結成固態(tài)，而后使其中的水分從固態(tài)升華成氣態(tài)，以除去水分而保存物質(zhì)的方法。
冷凍干燥機的使用方法
1、在每次開(kāi)機之前，首先檢查真空泵中泵油是否足夠。
2、擰開(kāi)排水閥門(mén)，讓里面殘留的水流出。排干后再擰緊閥門(mén)。
3、檢查凍干腔與冷阱的接觸部分是否完好，必要時(shí)清潔及重新調整。
4、關(guān)閉所有的閥（與凍干瓶直接相連的閥，白色旋鈕向上即為關(guān)閉）。關(guān)閉冷阱與真空泵想連接的閥（在儀器后面，與真空管相連接）。
5、打開(kāi)冷阱電源開(kāi)關(guān)，打開(kāi)真空泵電源開(kāi)關(guān)。
6、15分鐘后，打開(kāi)冷阱與真空泵相連接的那個(gè)閥門(mén)。
7、1分鐘以后，即可把已經(jīng)預凍好的樣品（已經(jīng)在凍干瓶中）掛在支架上，打開(kāi)相對應的閥門(mén)后即可進(jìn)行凍干過(guò)程。
8、凍干結束后，關(guān)閉相對應的閥（白色旋鈕向上），取下凍干瓶。
9、待所有凍干瓶取下后，依次關(guān)閉真空泵電源和冷阱電源。
10、待冷阱中的霜融化后，打開(kāi)排水閥門(mén)進(jìn)行排水，然后關(guān)閉。
冷凍干燥機的使用注意事項
1、樣品在凍干之前首先要進(jìn)行預凍，樣品必須在固態(tài)（結冰狀態(tài)）下才能凍干，預凍時(shí)間越長(cháng)凍干效果越好。樣品的體積*不要超過(guò)樣品瓶體積的1/3。
2、在凍干時(shí)如果出現樣品融化現象，并且真空泵及冷阱工作狀態(tài)良好的情況下，其原因是真空度不夠，有漏氣的地方。請檢查所有的閥門(mén)是否關(guān)閉，凍干腔與冷阱表面接觸的地方是否密封，必要時(shí)清潔冷阱表面及凍干腔的密封圈。
3、定期清潔冷阱腔及凍干腔。
4、在開(kāi)機后15分鐘后才可以?xún)龈?，目的是先讓冷阱預冷，讓真空泵預熱。這樣才能使儀器在一個(gè)*的工作狀態(tài)工作。
5、凍干結束關(guān)閉閥門(mén)后，凍干瓶?jì)炔颗c外界相通，待氣壓平衡后即可取下瓶子。
6、定期清潔壓縮瓶?jì)炔康幕覊m，真空泵中油少時(shí)要進(jìn)行加油。
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